Cech domácích pivovarníků ve spolupráci s Černokosteleckým pivovarem pořádá 3.9.2022 degustační soutěž a sraz domovarníků.

 

Místo konání

Českobrodská 17

Kostelec nad Černými lesy

sál Malé humno

 

Předpokládaný program

  • 09:00 - 10:30 příjezd účastníků, přejímka vzorků do soutěže
  • 11:00 - 14:00 blok přednášek
  • 13:30 - 15:00 oběd
  • 17:00 vyhlášení vítězů, konec oficiální části, volná zábava

 

Pro velký úspěch v minulých letech proběhne už v pátek v pivovarské restauraci večírek pro nedočkavé.

Program bloku přednášek bude až do poslední chvíle v přípravě. Pořadí jednotlivých příspěvků zpravidla určujeme až na místě podle časových možností přednášejících.

 

 

Degustační soutěž Černokostelecký žejdlík

 

Kategorie A - 3B  Český prémiový světlý ležák

Finále Ligy českého ležáku.

Pravidla a přihlašovací formulář  ZDE.

 

Kategorie B - RAPTOR (IPA)

Vařený podle receptu pivovaru Matuška

 

 

Kategorie C - Kölsch

Vařený podle receptu Jana Růžičky

 

 

Kategorie D – Witbier

Vařený podle receptu Tomáše Hasíka z Recepty co se nevešly do Pivařky str. 62

 

Recepty jsou ke stažení v naší Veřejné složce.

 

Registrační systém účastníků soutěže

Rezervační systém je dostupný ZDE.

 

Požadavky na vzorky

2 x 0,5 litru v čistých lahvích, štítek vytištěný z registračního systému připevněný gumičkou.

Maximální množství jeden vzorek na osobu v každé kategorii. 

Startovné je 100,-Kč za vzorek.

Vzorky se budou odevzdávat v pátek večer a v sobotu ráno na místě konání soutěže.

V případě zájmu je možné vzorky po předchozí domluvě poslat nebo dovézt předem Petru Měrkovi do Kostelce u Holešova. Vzorky budou uskladněny v chladu a v pátek 2.9. převezeny na místo konání.

 

Dotazy


Výhody

*Vyžadován
členský průkaz


Partnerské spolky