Cech domácích pivovarníků zdravě experimentuje s chutěmi
Rozhovor Martina Urbana pro magazín Potravinářský obzor.
Cech usiluje o vzájemné předávání a vyměňování znalostí a zkušeností domácích pivovarníků. Snaží se o zvyšování úrovně kvality doma vařených piv, podporu akcí zaměřených na domácí pivovarnictví a vzdělávání zájemců o vaření piva v domácích podmínkách. Vyvíjí osvětovou činnost směřující k udržení a rozvoji domovarnické tradice a pivní kultury.
Pokud vaříte pivo v domácích podmínkách, budeme velmi rádi, když se k nám přidáte.
Najdete nás také na Facebooku.
Oficiální mail: info@cech-pivo.cz
K dotazům a připomínkám používejte, prosím, tohoto fóra.
Rozhovor Martina Urbana pro magazín Potravinářský obzor.
Cílem Ligy je popularizace pivního stylu, který vznikl na českém území - českého ležáku (dle BJCP kategorie 3B).
Zápis z 6. řádného jednání cechovní rady konaného 20. 9. 2017
Výsledky domovarnické soutěže Černokostelecký žejdlík 2017
Prezentace z vystoupení předsedy Cechu Radka Michela na Černokosteleckém žejdlíku 2017.
Harmonogram domovarnického setkání a degustační soutěže Černokostelecký žejdlík 2017.
Na obsah druhého čísla a editorial se můžete podívat v tomto dokumentu. Celé číslo mají členové Cechu již v mailových schránkách a ostatní přihlášení si ještě musejí dva týdny počkat.
Představujeme vám historicky první číslo časopisu Pivař, magazínu Cechu domácích pivovarníků. Po nedávném vydání knihy Pivařka je to další krok kupředu jak pro Cech, tak pro domovarnickou scénu v ČR a SR. Zároveň se jedná o jednu z dalších cest, jak bude Cech naplňovat své poslání – podporovat rozvoj domácího pivovarství.