Cech domácích pivovarníků, z.s.

Cech usiluje o vzájemné předávání a vyměňování znalostí a zkušeností domácích pivovarníků. Snaží se o zvyšování úrovně kvality doma vařených piv, podporu akcí zaměřených na domácí pivovarnictví a vzdělávání zájemců o vaření piva v domácích podmínkách. Vyvíjí osvětovou činnost směřující k udržení a rozvoji domovarnické tradice a pivní kultury.

Pokud vaříte pivo v domácích podmínkách, budeme velmi rádi, když se k nám přidáte.

Najdete nás také na Facebooku.

Oficiální mail: info@cech-pivo.cz

K dotazům a připomínkám používejte, prosím, tohoto fóra.

 

 

 

Poté, co vstoupily v platnost změny Zákona o spotřebních daních (zvýšení limitu a zkrácení doby uchování Evidence výroby), se vyrojily dotazy co ze záznamy (evidencí výroby) které jsou starší než tři roky. Tedy které vznikly před nabytím účinnosti změn.

Cech domácích pivovarníků, z. s. združuje v současné době téměř 800 členů, usiluje o vzájemné předávání a vyměňování znalostí a zkušeností domácích pivovarníků. Snaží se o zvyšování úrovně kvality doma vařených piv, podporu akcí zaměřených na domácí pivovarnictví a vzdělávání zájemců o vaření piva v domácích podmínkách. Vyvíjí osvětovou činnost směřující k udržení a rozvoji domovarnické tradice a pivní kultury. Propagujeme umírněné pití piva a zvýšení kultury pití piva.

Vážení členové Cechu domácích pivovarníků, jakož i všichni domovarníci a příznivci.

Mnozí z vás zaznamenali hlasování Poslanecké sněmovny z 6. 11. 2019 ohledně zvýšení limitu z 200 l na 2 000 l piva a zmenšení administrativní zátěže. Dovolte nám sdělit několik faktů, aby náhodou nedocházelo k omylům.

Historie domovarnických adventních kalendářů se začala psát někdy na přelomu let 2015/16. Alespoň tak na toto období vzpomíná jeden z duchovních otců události tohoto typu, Martin „grádyš“ Březa. První, kdo o kalendáři mluvil, byl Pavel Dolenský, který zmínil domovarníky z Islandu. Tam si takový kalendář již organizovali. Martin se myšlenky chopil a na Homebrewmap.com, založil událost Český adventní HomeBrew kalendář (ČAHK).

Jiří Matocha
Článek vyšel v časopise Pivař 5 (leden 2019)

Ligy 2020 se účastní soutěže Prague Homebrewing CompetitionMoravian Homebrewers Meeting, Kostelecké chmelovárek, Litomyšlský korbel, Degustační soutěž domácích výrobců piva Žďár nad Sázavou, ECCE HOMO DOMOVAR a Černokostelecký žejdlík.