Cech domácích pivovarníků ve spolupráci s Černokosteleckým pivovarem a Chmelařským institutem Žatec pořádá 5.9.2020 degustační soutěž a sraz domovarníků.

Do Ligy českého ležáku přibyla nová soutěž ECCE HOMO DOMOVAR.

5% sleva pro členy Cechu.

Poté, co vstoupily v platnost změny Zákona o spotřebních daních (zvýšení limitu a zkrácení doby uchování Evidence výroby), se vyrojily dotazy co ze záznamy (evidencí výroby) které jsou starší než tři roky. Tedy které vznikly před nabytím účinnosti změn.

Informace k platbám členských příspěvků za kalendářní rok 2020.

Cech domácích pivovarníků, z. s. združuje v současné době téměř 800 členů, usiluje o vzájemné předávání a vyměňování znalostí a zkušeností domácích pivovarníků. Snaží se o zvyšování úrovně kvality doma vařených piv, podporu akcí zaměřených na domácí pivovarnictví a vzdělávání zájemců o vaření piva v domácích podmínkách. Vyvíjí osvětovou činnost směřující k udržení a rozvoji domovarnické tradice a pivní kultury. Propagujeme umírněné pití piva a zvýšení kultury pití piva.

Konečné výsledky Ligy českého ležáku 2020.

Vážení členové Cechu domácích pivovarníků, jakož i všichni domovarníci a příznivci.

Mnozí z vás zaznamenali hlasování Poslanecké sněmovny z 6. 11. 2019 ohledně zvýšení limitu z 200 l na 2 000 l piva a zmenšení administrativní zátěže. Dovolte nám sdělit několik faktů, aby náhodou nedocházelo k omylům.

Historie domovarnických adventních kalendářů se začala psát někdy na přelomu let 2015/16. Alespoň tak na toto období vzpomíná jeden z duchovních otců události tohoto typu, Martin „grádyš“ Březa. První, kdo o kalendáři mluvil, byl Pavel Dolenský, který zmínil domovarníky z Islandu. Tam si takový kalendář již organizovali. Martin se myšlenky chopil a na Homebrewmap.com, založil událost Český adventní HomeBrew kalendář (ČAHK).

Jiří Matocha
Článek vyšel v časopise Pivař 5 (leden 2019)

Ligy 2020 se účastní soutěže Prague Homebrewing Competition, Moravian Homebrewers Meeting, Kostelecké chmelovárek, Litomyšlský korbel, Degustační soutěž domácích výrobců piva Žďár nad Sázavou, ECCE HOMO DOMOVAR a Černokostelecký žejdlík.

Formulář k registraci vzorků do soutěže, která proběhne dne 14.9.2019 v pivovaru v Kostelci nad Černými lesy.

Cechovní zpravodaj obsahující mimo jiné informace o Černokosteleckému žejdlíku 2019.